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嘉兴在线新闻网     2017-10-21 03:33:22     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:气虚体质者常喝暖身粥

人体的构造虽然相同,但体质却是各不相同的,对外界环境的反应也各异,中医将人的体质分为九种。治病讲究对症下药,不同体质的人,在调养上也要做到因人而异,辨体质而养,这样才能及时让偏颇的体质回归平衡。

平时我们经常看到有些人精神状况很差,动不动就觉得很累很疲乏,身体抵抗力也不好,容易感冒,这类人实际上就是气虚。

俗话说“人活一口气”。你身体里“气”不足,就会形成气虚,尤其是那些大病久病、过度用脑和重体力劳动者,最容易形成气虚体质。气虚的时间长了,就容易发生肥胖症、内脏下垂等疾病。

可能有人会问,我怎么知道自己的体质是否气虚呢?有没有判断的标准?

这个并不难,以下是气虚体质的典型特点,大家对照一下:

1.平时说话声音低弱,气短懒言。

2.容易疲乏,精神不振。

3.冬天怕冷,夏天怕热,适应性差。

4.容易出汗。大便易稀溏,小便颜色清且量多。

5.抵抗力差,易患感冒,患病后不容易恢复。

6.舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。

中医认为,气虚者身体几乎都属寒性,肠胃发寒,导致消化功能低下。所以气虚者在食疗方面应该暖身健胃,提高肠胃的消化功能,减少肠胃负担,宜多吃具有益气健脾的食物,如山药、小米、甘薯、芡实、黄豆、白扁豆、香菇、胡萝卜、莲藕、牛肉、鸡肉、鹌鹑蛋、红枣、葡萄干、桂圆、蜂蜜、泥鳅、鳝鱼、黄鱼等。

对于易腹泻、便溏者,可加热食用土豆等蔬菜,在补气方面具有立竿见影的效果。而对于易疲劳、易感冒的气虚者来说,在日常饮食中多吃些牛肉、鸡肉、虾等补气食物,也能起到很好的调理作用。

下面就给大家推荐几款比较适合气虚体质者食用的粥,经常喝可暖身健胃,补益中气。

山药粥

原料:

鲜山药120克,小麦面粉30克,葱末、姜末、红糖各适量。

做法:

1.将鲜山药去皮,洗净,切成薄片,再捣为糊状。

2.锅中放入适量水煮沸,边搅边放入山药糊。

3.煮沸后再放入小麦面粉调匀,之后再放入葱末、姜末及红糖等,煮成粥糊即可。

山药具有补益脾胃、益肺补肾之功,适用于脾胃虚弱、食少便溏、腹泻带下、肺虚久咳、肾虚遗精等症。《本草纲目》言其“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛”。山药补而不滞、不热不燥,能补脾气而益胃阴,是培补脾胃之气而且性质平和的食物。

山药粥适用于心气不足、心悸怔忡、自汗盗汗、脾胃虚弱、虚劳消渴、食欲缺乏、消化不良、腹泻久痢、男子遗精早泄、女子带下的人群。另外,若能经常食用山药粥,还能延缓细胞衰老,延年益寿、美容养颜。

山药粥应温热服食,由于性质平和,常年均可食用。除了将山药做成粥外,也可以将其磨成粉,取适量放入杯中,倒入热水或牛奶冲泡饮用,根据个人喜好加入蜂蜜、杏仁也行,可降血脂、调理肠胃,还可减少皮下脂肪堆积,并能防止结缔组织的萎缩。

鸡汁粥

原料:

乌鸡1只,粳米100克,葱花、姜末、盐、胡椒各适量。

做法:

1.将乌鸡处理干净,切块,焯水后冲洗干净。

2.将鸡块重新入锅加水煮熟后,取鸡汤与粳米煮粥。

3.等粥熟时调入葱花、姜末、盐,再煮一二沸即成。

鸡肉可一同食用。

乌鸡肉味甘,性温,入脾、胃经,有健脾益气、生精填髓之功。返回搜狐,查看更多

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来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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